Conun 38% de materia grasa que se monta con azúcar glas. Como es cara, los industriales la sustituyen por chantilly, de baja calidad, o por un mix vegetal que deja 150gr de azúcar; 50 gr azúcar invertido (al final de la receta, dejo el enlace para elaborar azúcar invertido con Thermomix® ) Pieles de 1 limón, solo la parte amarilla; Pieles de una naranja, solo la parte naranja; 3 huevos; 30 gr agua d azahar; 2-3 cucharadas de cointreau; 1,5 cucharadas de extracto de vainilla; 1/2 cucharadita de sal
Conla ayuda de un pelador, retirar la parte coloreada de la piel del limón y de la naranja. Es importante evitar la parte blanca de piel de los cítricos para que no den sabor amargo. Glasear 60 gr de azúcar (si vamos a usar el azúcar invertido ) ó 120 azúcar (sin azúcar invertido) 10 segundos en velocidad 5-7-10 .
Todala actividad; Foros ; Cocina ; Cocina y Thermomix ; Mi Roscón de Reyes de hoy (Con azúcar Invertido o sin) ¡¡ IM-PRESIONANTE !! Estees el Roscón que he preparaso hoy, como lo he hecho para desayunar y en casa tampoco gusta mucho, no le he puesto fruta escarchada.La receta es la misma que hago siempre pero con el doble de cantidades y un poco modificada, porque he usado solo leche y he añadido azúcar invertido, ha quedado Aquios traigo otra receta de roscon de reyes muy ricoo y lo mejor de todo es que es expres la receta es de mi amiga PRADO CAMCHO gracias por tu amistad y por la receta,esta super rico y lo mejor que no hay que esperar tantos levados,salen tres roscones normalitos o un super roscon,y rico ricoo. INGREDIENTES: 260 gr de
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Roscónde reyes en thermomix; Roscón de reyes. FÁCIL; Roscón de reyes con mascarpone; Mas de doce ROSCONES DE REYES ¿Nunca has hecho un Roscón de Reyes en tu vida? Empieza haciendo Mo8Ped.
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    • roscon de reyes thermomix con azucar invertida