Cuandocompramos una olla expr茅s u olla a presi贸n encontramos en el manual de instrucciones una tabla con los tiempos de cocci贸n estimados de los principales alimentos. Estos tiempos pueden variar seg煤n el fabricante, generando algunas dudas a la hora de cocinar con ellas. Por eso lo mejor es disponer de nuestra propia tabla en la
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Alutilizar una olla a presi贸n es importante tomar en cuenta la comida y la presi贸n ambiental, aunque en promedio, se sugiere dejar la olla por al menos 15 minutos despu茅s de que la v谩lvula de presi贸n suba. Secretos para lograr un caldo de pescado en olla express con un sabor excepcional.
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